cafeHeureux お菓子と日々のつぶやき

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ラッピングもしあがり、販売はじめてます☆

シナモンとドライフルーツ
\1300
ホワイトチョコとオレンジアールグレイ
\1450

ホワイトチョコのんおすすめでーす。
こっくりした甘さと爽やかな香りがいくらでも食べてしまう…危険なやつです。
  

お問い合わせもたくさん頂きましてありがとうございます。
お待たせいたしました。
今年もクリスマスケーキのご予約を開始いたします。
ふわふわスポンジにフレッシュいちごとミルキーな生クリームをサンドし、トッピングも可能な限り自家製でお作りしています♪
(画像は去年の５号サイズ生チョコになります、仕入などの都合上デコレーションは変わる可能性がございます。ご了承ください。)

11月30日(月)より予約開始いたします。
12月11日(金)までにご予約、ご清算をお済ませ頂くとお引き渡しの際、焼き菓子をプレゼントさせていただきます。
ご予定いただいてるお客様はぜひこの機会にご利用ください。

※ご注意下さい
12月5(土)6(日)
12月13(土)14(日)
はイベント出展の為お店はおやすみになります。

★いちごの生クリームX'masデコレーション
４号(2〜３人用)2500円
５号(4〜６人用)3500円
６号(7〜10人用)4600円

★いちごのチョコ生X'masデコレーション
４号(2〜３人用)2600円
５号(4〜６人用)3700円
６号(7〜10人用)4800円

★ガトーショコラX'masデコレーション
４号(2〜３人用)2300円
５号(4〜６人用)3400円
６号(7〜10人用)4500円

以上３種類ご用意しています。。

また上記以外のケーキもご要望がありましたら遠慮なくお声かけくださいませ。
お電話でのご予約でも受付しておりますが、焼き菓子プレゼントは対象外になります。
お電話はランチタイム(11：00～14：00)をさけていただけるとありがたいです。
また大変申し訳ありませんが、メールでのご質問、ご予約も対応できかねますので、ご了承くださいませ。
基本一人での制作、対応になりますのでご理解いただけるとありがたいです☆


そして、シュトーレンもしあがりましたので、30日より販売開始させていただきます。
シナモンとドライフルーツ
1300円
ホワイトチョコとオレンジアールグレイ
1450円

去年あっという間に売り切れてしまったので今年は増量しました…♪
が、売り切れ次第終了になりますので、お取り置き希望のお客様はお電話にてお願いいたします。

たくさんのご予約お待ちしております★

  

先日、ご近所の学校の家庭学級での講師をやらせていただきました。
クリスマスにお子さんと一緒でおうちでもできるようにアイシングクッキーのレッスンを♪
皆さんとっても真剣に作業してくださって、とっても素敵なクッキーをつくってくださいました。
大人数の前で緊張しながらも皆さんの暖かい雰囲気で和やかに、私も楽しませていただきました。
お話をくださった役員の方には何から何までサポートしていただいて、感謝。
私もいい経験をさせていただきましたー。
ありがとうございました！
そして、今年もシュトーレン作ってます。
今年で５年目？かしら。
ジミーにちみちみ作ってますが、今年もやりますか？のお声も頂いて、楽しみにしてくださってるお客様がいること。ほんとに励みになります♪
今日はレーズン、カレンツ、サルタナ、イチヂク、プルーン、オレンジ、レモン、クランベリーのラム酒漬けをたっーぷり加えたものを仕込みました。
明日は去年も好評でした、オレンジ、レーズン、ホワイトチョコ、クルミ、アールグレイのシュトーレンを仕込む予定です。
販売は寝かせて来週からの予定です。
また決まりましたらお知らせさせていただきますね。
そして、そしてクリスマスケーキも！！
たくさんお問い合わせいただいてますのに遅くなっていてもうしわけありません！
もちろんクリスマスケーキのご予約も始めます。
こちらも、予約の方、来週からはじめさせていただきますね。
詳細はまたお知らせさせていただきます♪
けっこうバタバタしておりまーす(笑)
シュトーレン風のフルーツたっぷりパウンドケーキも国産レモン果汁たっぷりのレモンケーキも仕込みたいー！！！！
と準備だけはどんどんすすめております。
あと二つくらい身体ほしいわー！！



  

今月11月はさつまいものベイクドチーズケーキと紅茶の絞りだしクッキーです。

秋っぽい二種類で暖かいミルクティなんかによくあいます。

スケジュール
11月14日21日28日(土)
AM10：00～
19日(木)24日(火)
AM9：30～

レッスン代 4500円
(レシピとお茶、おやつ付き)

持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り容器(15センチの丸型が入るものとクッキー用の小さめのタッパーなど)

ご希望のお客様はメールまたはお電話でお問い合わせください
お待ちしております  

無事におわりましたー。
沢山のお客様のご来場ありがとうございました。
日曜日はなかなかの雨に降られてしまいましたが、
それでも来ていただけるお客様はいて、感謝です。
それまでバタバタで全然ブースからでられなかったので、最後は私もぐるぐる回って、お買い物してたべて、食べて食べました。
準備からの１０日間、飢餓状態からの食欲！！
吸収率すごそうです(*≧∀≦*)

ちょうど最後の片付け搬出のときにはきれいに雨もやんでくれてどうにかどろどろにならずに片付けも出来てたすかりました。

雨の為、ブースは沼状態だったのですが、
シティライフ本部さんの素早い対応でお客様にも足元を気にせず見ていただく事が出来感謝感謝です。。。

とりあえずお客様はもちろんかかわったすべての方、ほんとに沢山ありがとうございました。

一緒にブースを盛り上げてくれた作家さんにもほんとに感謝…。

さて、本日はちょっと片付けが大量にありましてお店はおやすみさせていただいております。

その他放置し続けていた他の仕事もさっさと片付けてしまいます！
レッスンの告知もアップしますので少々お待ちください～！！  

怒濤の４日間(いや、準備含めたら5日間…)ひとまず終わりました。
3日目の平日は朝から雨にもかかわらず思った以上の来場者で４日間ともほんとにバタバタあっという間に終わってしまいました。。。
個々の作家さんの作品も楽しみにしていらっしゃるお客様もいてくださって、
「これこれー！！」
のお声がほんとにうれしかったです。
おかげでたくさん連れて帰っていただいて寂しいブースになりましたが、週末また追加してくださる作家さんもいらっしゃいますので、賑やかなブースにしてお待ちしております♪

さてさて、私のお菓子はと言うと、本当に本当に沢山のお客様にご購入いただきもう、疲れ疲れた身体にたっかい栄養材にも匹敵する嬉しいお言葉を沢山かけていただきました…。。。
毎日、夜なべと早起きを繰り返した甲斐もありました♪
本当にありがとうございました。
特にスコーンは楽しみにしてくださってる方がこんなにもいらっしゃるのかと私もびっくりしてしまったのですが、毎日早々と完売してしまいまして、申し訳なかったです。。。
土日も頑張って出来るだけ量産いたしますのでどうぞ遊びにいらしてくださいね。。。
そして、お菓子と一緒にご用意したコーヒーと紅茶もお待たせしながらも気長に待ってくださった沢山のお客様ありがとうございました。

ブース全体の画像をとる暇もなく…
とりあえずお菓子…
今回はディスプレイを変えてみましたー！！
では週末も張り切ってお待ちしております。