2007年09月04日
☆ウルーの小さいショーケース☆2007年08月31日
新作でーす。
ココナッツムースとフランボワのケーキ♪まりちゃんと半分づつ試食。「二個いけるな！」って話になったんですけど…、まっ半分づつですからね。
甘さ控えめ、ココナッツミルクの風味が優しく、フランボワの酸味と良く合います。。
いつもあるとは限りませんので…。
秋です！ケーキ頑張ってつくりまーす★
2007年08月29日
夏の終わり…
マンゴーかき氷８月末までの告知でしたが…「延長してほしい」と、お客様のご要望にお答えして、あと一週間だけ（８日まで）やっちゃいます♪
食べそびれた方はぜひどうぞ。
2007年08月27日
キャラメルロール
ふわっふわっのキャラメルスポンジに甘さ控え目の生クリームが優しい味です。二個くらいいけちゃう軽さ♪ぜひ一度お試しを！！
テイクアウト280円です。
2007年08月23日
サンマルク
秋に向けての試作。「サンマルク」
うちは基本的にカフェなので、焼きっぱなしで、お皿の上でデコレーションして美味しく食べて頂けるってものがほとんどなんですが…。
ありがたいことにテイクアウトして頂くお客様が増えてきましたので、もう少しショーケースを充実させたいなぁと思ってます。
少しづつですが、色々試作していきます。
2007年08月21日
無花果ケーキ
今日のフルーツショートは無花果。大阪にきて無花果を美味しい！と感じるようになりました。
なんだかこの淡い感じの色合いも秋を感じさせてかわいいですよね♪
2007年07月25日
コーヒーフロート♪2007年07月09日
桃とメロンのジューシーなフルーツショートケーキです。 2007年06月30日
夏！野菜ケーキ
最近テレビでも良く見る「野菜ケーキ」枝豆チーズケーキつくりました♪
ちょっと塩味きかせて、しぶめな大人のチーズケーキ。紅茶って感じより、ワインのお供にいいかもね。
以前働いてたレストランで「枝豆タルト」なるものがありまして、私はこれが大好きでした。
ほんとに豆を食べてる感じで、結構小さめのカットで売られてた。
夏のフルーツや野菜って太陽の光をたっぷり浴びて力がみなぎってるイメージ☆
季節の物を大事に頂いて元気もりもりで頑張りましょう★
2007年06月21日
夏ショート
甘夏と白桃のショートケーキです。ジューシーな桃とあまなつをたっぷりサンドしています。
おさんぽついでにいらして店内で小休憩なんていかがですか？
イートインはおいしーいバニラアイスとソースがかかってますよ♪
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