cafeHeureux お菓子と日々のつぶやき

イベント出展、、毎月不定期ながらやらせていただいてるレッスン、バースデーケーキや焼き菓子ギフトのご注文、ランチに来て頂くお客様、今年は講師のお仕事も頂いて、秋あたりからほんとにあっという間に年末になりました。
去年の夏明けから今頃はずっーと重度なぎっくり腰を繰り返し、毎日コルセットを巻いて、爆弾抱えて仕事したり、熱出したり…してました。
今年はそんなことあってはなるものか!!とかなり気を付けて生活してまして、元気に乗りきれております(笑)
やっぱり健康一番♪
健康だと仕事も楽しい☆

基本一人でやっているので、焼き菓子製作が立て込むとランチを縮小したり、ランチが忙しくなるとお菓子少なくなったり、レッスン少なくなったり…
私の出来るペースでやらせていただいてるところもありお客様にはご迷惑かけることも多々あったとおもうけどお付き合い頂き、また「たまには休まないとねー。」
なんて声までかけていただいたりほんとに感謝です。

今年の営業は26日までです。
そして来年は12日から営業させていただきます。
長すぎるお休みですが、ちょっとのんびりさせていただきます。
よろしくお願いいたします。
残る大仕事はクリスマスケーキ♪
私も楽しんで製作させていただこうとおもっています。
23日祝日はケーキ引き渡しの為お店あいてますが、販売のみで、ランチ、喫茶営業はお休みです。

ラッピングして今年最後の発送作業終了～。
あとは店頭引き渡しを準備するのみ。

今が旬のレモンケーキ♪
ほんとに美味しくて私も大好き。
リピーターさんが多くてあっという間に売り切れてしまいました。
22日には再販させていただきます。
焼き菓子も現在注文頂いてるもの以外は残るは店頭に並んでるもので今年の販売は終了とさせていただきますので、よろしくお願いいたします。

今年のシュトーレン、クラシックシュトーレンはsoldout、ホワイトチョコとアールグレイは追加でつくりまして、現在残り2本になりました♪
ありがいです。

色々おしらせですが、焼き菓子などお使いのご予定のお客様は早めのご連絡をいただけるとありがいです。
よろしくお願いいたします。