cafeHeureux お菓子と日々のつぶやき

今月はお客様からの熱烈なご要望もあり、イチゴのショートケーキ！
定番中の定番だからこそ、みなさんきれいに作れるようになりたいんだそう。

ふわふわのスポンジと、ナッペ、絞りを丁寧にしっかり練習したいとおもいます。
スポンジの製作はしていただきますが、仕上げは私が仕込んだものを使っていただきますので、ご自分で作ったスポンジはお持ち帰りください。おうちで復習していただけたらとおもいます。
イチゴをたっぷり使ってしあげます。
ホールのままではなくカットの練習とフィルム包装までして持ち帰っていただきます。
スケジュール
４月11日、18日(土)
AM10：00～
４月16日、30日(木)
４月21日(火)
AM9：30～

各日２名

レッスン料
4500円

持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り容器(ショートケーキが６個です。ホールのお箱が必要のお客様は150円でご用意しています。)