cafeHeureux お菓子と日々のつぶやき

すっかり、朝晩すずしくなりましたー。
お菓子の美味しい季節です！！

バタバタして、ブログもなかなかかけずにおりますが、
めちゃくちゃお菓子つくっております。

すずしくなったら、焼き菓子をお求めいただくお客様がぐーんと多くなります。


タップリの発酵バターとゲランド塩のハーモニーがたまらない、ガレットブルトンヌ。
これはリピーター率がかなり高いアイテムです。

涼しくなってきたので、ガレットブルトンヌオショコラ♪

かなりビターな仕上がりにしております。
大人な味。
たまらーん！！

来週のロハスフェスタにももっていきますよ。

ブース番号もきまりました。
161★

会場のど真ん中でございます。
メインゲートからまっすぐですよ。

美味しいお菓子と素敵な作家作品をたっぷりご用意しておまちしてます♪