cafeHeureux お菓子と日々のつぶやき

あっという間に３月になってしまいました！
２月めちゃくちゃ早かった！！

４月のお菓子教室のメニューです♪

「レモンケーキと苺のボルボローネ」

レモンのさわやかな酸味とレモングラサージュの甘さがめちゃくちゃ美味しい！表面にアプリコットジャムとグラスを塗って艶が出るまでさっと乾かします。
この艶がまたたまらないのよねー♪
ガトーウィークエンドと呼ばれるように週末に食べるために日持ちするお菓子。
翌日以降がおいしいです。

もう一品は苺のボルボローネ。
幸せのお菓子と呼ばれるスペイン菓子。
苺パウダーいりで甘酸っぱくしあげました。
ホロホロとけてなくなっちゃいますよー。

この２品お色も春っぽい♪
*スケジュール
４月５日(火)１２日(火)１９日(火)２６日(火)
am9:30〜約２時間

*持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用容器
レッスン料
4000円(お茶、おやつ付きです)

ご希望のお客様はお電話かメールにてお問い合わせください。

*３月１５日お菓子教室
１席キャンセルが出ましたので参加ご希望のお客様はお問い合わせくださいませ♪