cafeHeureux お菓子と日々のつぶやき

お誕生日おめでとうございます★

お客様のご希望で
「ふわふわ系の抹茶のケーキ」
との事だったので、

しっとりチョコスポンジにほろ苦抹茶クリームとプリンをサンドしました。

飾りは黒ゴマチョコマカロンと大納言かのこ。

お客様にこんなん作ってほしいーってアイデアを頂くのはとっても楽しいです。
そして
「こんな感じでどうでしょー？？」
って、ケーキ箱開けた時のお客様のリアクションが楽しみ。


「はるさんにおまかせで♪」の一言が
お菓子作り屋みよりにつきます。。。