日向夏マーマレード

マーマレードを作りたくて、宮崎の母から日向夏をたくさん送ってもらったので、早速つくりました。

オレンジとゆずの間？皮は少しキンカン風かなぁ？

オレンジほどあまったるくなく、爽やかなジャムになりました。
シフォンにしたり、バターケーキにしようと思います♪