今日はのんびり…
今日のお店は昨日のドタバタと違って、ゆっくりのんびり…。
来客が何時もよりすくなったのもあるんですが…今日はご来店頂いたお客様と100%お話タイムがありました♪
「美味しかったです」のお言葉から始まり、お食事の感想や質問をいって頂いて。
私はお客様に頂いた手紙やハガキ、記念のカード、ウルフルズのステッカー(ファンなんです)など冷蔵庫に貼っているんですが、それをみたファンのお客様とウルフルズ話で、小盛り上がり☆
「やっぱり!ウルフルズファンの作るご飯は美味しいわぁー!!」とおもしろ発言されてました。雑貨を見たお客様は「かわいいですねー。」からはじまり、自分も趣味でやってる手作りもののお話を聞かせて下さって…。
ちょっと年輩の男性のお客様も、私とまりちゃんに色々話かけて下さって世間ばなし。
夕方パンやケーキを買いに来てくださったお客様ともなんやかんやとお話させてもらいました。
たまにはこんな日もいいですねー☆
そうそう!私がカフェをしたのはこれがしたかったのよー!!
最近接客はまりちゃんが担当してくれて、私はキッチンにいるのでお客様に声をかけるって言うのが、一人で始めた頃より難しくなってきてます。
でも、まだまだお客様がすくなかった頃、今日の様に、お客様に話かけて頂いて、色々世間話をする。「またくるねー」といって頂ける。これがすごーく励みになりました。
その何人かのお客様がお友達や、家族を連れてきてくれる。
またそのお友達が噂を聞いて来てくれる。
そうして今なんですよねぇ…。
何を書いてるか分からなくなってきましたが……始めたばかりの不安の中、すごく嬉しかった気持ちをちょっと思い出しました。
スタッフには気軽に話かけて下さいねー。
今日は人気のスノーボールを焼きました。
アーモンドの香ばしさと砂糖の甘さ。口のなかでほろほろとくずれる優しいクッキーです。1つ180円♪。
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