試作

今日は新店のスタッフとしてサポートしてくれるまりちゃんがお手伝いに来てくれました。彼女はサービスももちろんおまかせ出来るのですが、パンを専門にしていたので、移転した際、パンも自家製で出せたらいいなぁと今試案中です。今日はとりあえずロールパンの生地で試作をしてもらいました。パンが発酵した姿って、赤ちゃんのホッペみたいでたまらなくかわいい♪これから色々考えて試作していきます。今日のはとりあえずシンプルなの。焼きたて美味しいです！！