イタリアンオムレツ

今日のランチの一品です。卵に塩胡椒、砂糖、生クリーム、パプリカとほうれん草、チーズ、ツナを加えて、温めたフライパンに一気に流し込みます。イタリアンオムレツは引っくり返すのが大変だけど…
綺麗に出来ました♪