手作りスイーツとハンドメイド雑貨 cafe Heureux

お誕生日おめでとうございます♪

生いちごデコレーション♪
いちご多めのご希望でした。
  

お誕生日おめでとうございます。

ガトーショコラです。
ご希望で生チョコものせてます♪
  

本日のエコイクフェスタ。
たーくさんのお客様にきていただきました。
お昼前にはほとんどお菓子はなくなり、最終的に綺麗に完売！！
もっと作っていけばよかった…。
(先週は実店舗でもほんとに沢山のお客様にお菓子をお買い上げ頂いてふらふらになるほどお菓子つくりました。嬉しい悲鳴です…)

知り合いやお客様も沢山きていただいて嬉しかったです。

夕方まで途切れることなくお客様がいらして、お菓子も雑貨も沢山お手にとって頂いてほんとにありがとうございました★

まいどお付き合いくれたmare＆monteのゆかさんありがとう。

そして主催者のシティライフさん、他の出展者さんお疲れ様さま＆ありがとうございました。

久しぶりのイベントでちょっと緊張してたのですが、楽しかったです。

さて春はイベント続きます。
４月３日は神崎川さくらまつり♪
４月２４、２５日はロハスフェスタ♪
４月２９日はcafeMIDIさんのお菓子マーケット♪

めちゃくちゃお菓子つくります！！
新しい美味しい新作クッキーも作ったし、マカロンもどんどん種類増えてますよ〜。
  

ぎりぎりっていうか、もう今日ですね…。

本日阪急摂津市駅が開業されます。

それに伴い駅周辺ではイベントが開催されます。
ウルーもエコイクフェスタに参加させていただきますょ。
ロハスフェスタの人気ショップさん約３０ブースならびます。

マカロンも６種類、クッキー、プリン、スコーンなどもっていきます。
もちろんハンドメイド雑貨も♪
お天気も良さそうだし、沢山のお客様おまちしていまーす★
  

今日はお菓子教室でした。
(全然パソコン触る暇がなく、告知も店頭のみでした。お待ちのお客様すみません！！スケジュール後ほどアップしますね)

ベリーのモンブラン風ロール

ラズベリーのクリーム、イチゴやジャムをたっぷり使った春らしいロールケーキです。

今日は初めてのお客様でしたが、皆さん
「かわいいー★たのしかったー★」
っといってくださいました。
自分で作ったケーキはほんとに可愛くてたまらんのですよね〜。
切るのためらいますね。

参加頂いたお客様ありがとうございました。
私もとっても楽しかったです♪

★明日池田のＳｕｇａｒ　さんにお菓子納品です。
新作のレモンと抹茶のマカロンも仲間入り。
  

おひなさまケーキ。
ひしもち風に３色マカロン。と桃の花クッキー。

ご注文ありがとうごさいました。

先週と昨日放送の「ワンステップ」
ケーキ屋さんでしたね〜。
先週も昨日も涙でちゃいました。
やっぱりこんなに素敵なお仕事出来ること嬉しいなぁ。としみじみ。

私がやってることはちいさいちいさい事だけど、気持ちだけはたっぷり込めてやっていきたいと改めておもいました。


ケーキを作っていた若者達。私もあんなころあったなぁと懐かしくなりました♪
私が初めて仕事を教えて頂いたケーキ屋さん。
社会人に成り立てで、そんなに毎日怒られる事ありますか？っていうくらい怒られて、まーいにち泣いてました。
今思うとよくあんなに泣けたわ。ってくらい(笑)
でも、
「この仕事夢あるよー。」
ってたくさん教えてくださったのもオーナーシェフでした。
お店を辞める時、
「この仕事…やめんといてな。」
といってくださったのが思いがけない一言で嬉しくて、
「教えてもらったこと無駄にしたらいけないなぁ」
と思ったのを覚えてます。
私もお客様にふっと思い出して、にんまりしていただけるようなお仕事していきたいなぁ。
頑張ります！！！